-
Commentaires récents
Publicités
Archives par mot-clef : figues sèches
Recette n°4321: (Italie/Calabre ) Bocaux de figues sèches farcies à la calabraise
500 g de figues sèches ( assez moelleuse, pas trop sèches) 100 g d’amandes pilées 100 g de cerneaux de noix pilés 250 g de cédrat confit 25 g d’orange confite … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué bocal, bocaux, calabraise, Calabre, dessert, farcis, figues sèches, glace, Italie, réhydrater, sorbet
Laisser un commentaire
Recette n°4223: ( apéritif, en-cas, goûter) Bananes et pommes séchées ( Super facile !!!)
( 8 à 12 h posées sur un radiateur – allumé!-) 10 bananes mûres, même un peu tigrées ou 5 pommes …………………………………………………………………………………………………………………………………. Bananes : – Peler les bananes. Les découper en rondelles ou en 4 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué apéritif, banaes séchées, chips, en-cas, figues sèches, fruits, fruits confits, goûter, pommes séchées, réhydrater, split, végétarien
1 commentaire
Recette n°3219: (cake salé, apéritif) Cake au pamplemousse et au surimi
Pour 4 à 6 personnes: 2 pamplemousses ( roses de préférence) ou 2 petites boîtes de pamplemousse pelés à vif) 200 g de bâtons de surimi Qq brins de ciboulette 3 oeufs 180 g de farine 1 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué apéritif, cake salé, canapés, crabe, figues sèches, pamplemousse, pâte à tartiner, surimi, wrap
Laisser un commentaire
Recette n°3200: (dessert) Gâteau ou Cake amandine aux figues fraîches
Pour 4 à 6 personnes: 200 g de figues fraîches ( ou surgelées) 150 g de poudre d’amandes 100 g de sucre glace 50 g de sucre brun ( cassonade) 4 oeufs 100 g de farine … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué amandes, cake, cake salé, figues fraîches, figues sèches, lardons, orange, poudre, punch, réhydrater, sangria, thé
Laisser un commentaire
Recette n°3169: (conserve) Bocaux de figues confites
1 kg de figues mûres mais encore fermes 1 kg de sucre en poudre Le jus d’1 citron ……………………………………………………………………………………………………………… Dans une grande casserole, déposer les figues. Les couvrir très largement d’eau. Porter à ébullition. Laisser bouillir … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué bocaux, brioche, cake, cerises, chutney, confiture, confiture de vieux garçon, faisan, figues, figues sèches, fruits confits, marmelade, mirabelles, porc, quetsches, raisins
Laisser un commentaire
Recette n° 1291: Comment réhydrater des figues sèches
(A préparer 15 jours avant) Figues sèches Fenouil sec 1 feuille de laurier par bocal 1 rasade de Marc de Bourgogne pour 1 petit bocal —————————— Mettre le tout dans un bocal. Fermer bien hermétiquement et étiqueter avec la date. … Lire la suite
