Tag Archives: jus de citron

Recette n°9979: (boisson cocktail chocolatée) « Jogging »

Publié le Mai 4, 2023 par marielauref

Pour 1 personne: 1 boule de glace au chocolat 1 jaune d’oeuf 1 trait de jus de citron 10 cl de lait 1 cuillère à café de sucre en poudre (Facultatif pour la déco, cacao en poudre ou grains de … Lire la suite →

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Recette n°9786: (cocktail sans alcool) Pussy Cat

Publié le avril 7, 2023 par marielauref

Pour 1 grand verre: Remplir à moitié un shaker de cubes de glace. Verser 1/2 jus de citron + le jus d’1/2 orange + 1 trait de sirop d’orgeat. Monter 1 blanc d’oeuf en neige en le fouettant fortement. L’ajouter … Lire la suite →

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Recette n°9400: (Liban – entrée) « Safsouf »

Publié le janvier 23, 2023 par marielauref

Pour 4 personnes: 200 g de boulghour fin ( blé concassé) 2000 g de pois chiches cuits au naturel ( conserve) 10 cl ( 1/2 verre) de jus de citron 1 cuillère à soupe de menthe séchée réduite en poudre … Lire la suite →

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Recette n°8844: (cocktail) Bacchus

Publié le septembre 20, 2022 par marielauref

Pour 1 verre: 4 cl de Cognac 2 cl de liqueur d’abricot ou de pêche 2 cl de jus de citron vert 2 cubes de glace (Facultatif: Vous pouvez rajouter qq mini dés d’abricots ou de pêches frais) ………………………………………………………. Dans … Lire la suite →

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Recette n°8518: (cocktail) Los Angeles

Publié le juillet 3, 2022 par marielauref

Pour 1 verre: 6 cl ( 2 verres à liqueur) de Bourbon 2 cl de jus de citron 1 oeuf 2 cl de Vermouth rouge ( Lillet, Martini ….) 4 glaçons Déco: 1 zeste ou 1 rondelle fine de citron … Lire la suite →

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Recette n°7942: (cocktail) Byrrh Fizz

Publié le mars 17, 2022 par marielauref

Pour 4 personnes: 20 cl de Byrrh 3 cl ( 1 verre à liqueur) de Sherry Le jus de 2 oranges Le jus de 2 citrons 1 litre d’eau Perrier ……………………………………………………………………………………. Mélanger Byrrh + Sherry + jus d’oranges et citrons … Lire la suite →

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Recette n°7648: (Inde-boisson) « Nimbou pani » ou Citronnade

Publié le janvier 18, 2022 par marielauref

Pour 4 personnes: Le jus de 4 citrons jaunes ou verts 1 litre d’eau 3 cuillères à café d’eau de rose 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 pincée de sel …………………………………………………………………………………………………………………….. Verser tous les ingrédients dans une … Lire la suite →

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Recette n°6969 (cocktail) Brandy shrub

Publié le juillet 9, 2021 par marielauref

. Macération 3 jours. Pour 10 personnes: 1 bouteille de Sherry 2 bouteilles de Cognac 5 citrons ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 3 jours avant: – Retirer l’écorce de 2 citrons. Extraire le jus des 5 citrons. Dans un bol à Sangria ou à … Lire la suite →

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Recette n°6954: (cocktail) « White Lady » ou Dame Blanche

Publié le juillet 6, 2021 par marielauref

Pour 1 personne: 1/2 cuillère à café de jus de citron 2 cl de Cointreau 4 cl de Gin qq glaçons ou de la glace pilée ……………………………………………………………………………………………………………………………………………. Dans un shaker, mélanger tous les ingrédients. Bien secouer et servir. Bonne dégustation … Lire la suite →

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Recette n°6938: (Cocktail) Gin Collin’s

Publié le juillet 1, 2021 par marielauref

Pour 1 personne: 6 cl de Gin 2 cl de jus de citron 1 cuillère à café de sucre en poudre ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… Mélanger tous les ingrédients et ajouter éventuellement un cube de glace. Bonne dégustation !.

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