Tag Archives: oeufs battus

Recette n°9333: (en-cas salé) Pain perdu à la provençale

Publié le janvier 9, 2023 par marielauref

Pour 4 personnes: 4 tranches de pain de mie 1 tube de crème d’anchois 2 oeufs 10 cl ( 1/2 verre) d’huile (accompagnement: salade verte) ……………………………………………………………… Dans une assiette creuse, battre les oeufs en omelette. Chauffer l’huile dans une poêle … Lire la suite →

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Recette n°7424: (Afrique du sud) « Dhaltjies » ou Croquettes croustillantes

Publié le novembre 30, 2021 par marielauref

Pour 24 croquettes: 175 g de farine de pois chiches ( besan) 75 g de farine de blé 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 3 branches de coriandre fraîche 1/2 cuillère à café de piment en poudre 1/2 cuillère … Lire la suite →

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Recette n°7086: (France/Alsace – dessert chaud ou froid) Tarte alsacienne aux mirabelles

Publié le août 14, 2021 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 1 rouleau de pâte sablée ou brisée 750 g de mirabelles 2 oeufs 15 cl de lait 75 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de farine Beurre … Lire la suite →

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