Archives par mot-clef : Banyuls

Recette n°7287: (France/Landes – entrée ou légume d’accompagnement chaud) Terrine landaise

. En entrée ou pour un repas du soir avec une salade verte, ou bien comme légume. Pour 4 à 6 personnes: 1 kg de pommes de terre nouvelles 800 g de foie gras de canard cru 2 échalotes 10 … Lire la suite

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Recette n°6958: (boisson apéritive) Vin de fruits rouges

Pour 1 litre environ: 750 g de fraises bien parfumées 300 g de framboises Le jus d’1/2 citron Le jus d’1 orange 150 g de sucre en poudre 1/2 litre ( 50 cl) de vin blanc doux ( moelleux: Monbazillac, … Lire la suite

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