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Recette n°9406: (Madagascar) Blancs de poulet au miel à la malgache

Pur 6 personnes: 2 poulets coupés en morceaux ou 6 blancs de poulet ou bien 12 pilons ( vous pouvez aussi cuire les poulets une fois marinés, entiers) 125 g ( 12,5 cl) de miel 5 ou 6 gousses d’ail … Lire la suite

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Recette n°6874: (Antilles) Poulet créole à la noix de coco

Pour 6 personnes: 1 poulet coupé en morceaux 2 oignons 2 gousses d’ail 2 tomates pelées, épépinées et concassées ( frais ou conserve) 20 cl de crème de coco 20 cl de bouillon ( eau + cube) 20 cl ( … Lire la suite

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