Archives par mot-clef : complète

Recette n°6671: (Alsace) Salade alsacienne

Pour 6 personnes: 400 g de pommes de terre à chair ferme 125 g de champignons de Paris 60 g de betteraves cuite ( frais ou conserve) 30 g de câpres 1 cuillère à soupe de persil haché 2 oeufs … Lire la suite

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°5173: (cake salé) Cake de courgettes au chèvre et blanc de volaille

                ( voir aussi Recette n°604) Pour 4 à 6 personnes: 150 g de blanc de volaille: poulet, dinde, pintade … 2 petites courgettes (Facultatif: 2 branches d’estragon) 100 g de fromage de … Lire la suite

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire