Archives par mot-clef : érables

Salade n°9217: Salade Caroline

Pour 4 personnes: 4 endives 2 oranges 2 bananes 1 poivron rouge + 1 poivron vert ou rouge 1 cuillère à soupe de vinaigre 3 cuillères à soupe d’huile sel, poivre …………………………………………………………… Préparer la vinaigrette dans un bol en fouettant … Lire la suite

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Recette n°9033: Terrine de foies de lapin au céleri

. A préparer au moins 12 h avant et de préférence la veille. Pour 4 à 6 personnes: 6 foies de lapin 600 g de chair à saucisse 2 échalotes 4 branches de céleri 2 oeufs 2 tranches de pain … Lire la suite

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Recette n°8914: (Chine) » Mayi Shangshu » = Fourmis sur les arbres – ou Wok de vermicelle au porc haché

Pour 2 à 3 personnes: 250 g de porc haché 75 g de vermicelle de riz 2 ciboules ( ou 2 petits oignons blancs + qq brins de ciboulette) 1 petit piment rouge frais 1/2 cuillère à café de sauce … Lire la suite

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