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Méta
Tag Archives: focaccia
Recette n°9960: (Italie/Toscane) « Schiacciata con l’Uva » ou Focaccia des vendangeurs
. 3 à 4 heures de levée de la pâte. Pour 6 personnes: 350 g de farine 30 g de levure de boulanger 17 cl de lait 250 g de sucre en poudre 450 g de gros raisin noir 100 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué focaccia, gros raisin noir, Italie, noix, pain, salade, schiacciata, toscane, vendangeurs, vin Santo, vin sucré
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Recette n°8285: Italie – dessert) « Focaccia rustica » ou Fouace campagnarde
Pour 4 à 6 personnes: 1 kg de farine fine 2 sachets de levure chimique 4 oeufs 300 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 300 g de beurre mou 20 cl ( 1 verre) de lait … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 222, 2261, 333, 444, 555, 666, 7125, 777, 888, 999, campagnarde, citron, couronne, focaccia, fouace, gâteau, gâteau au yaourt, génoise, grand-mère, quatre-quarts, ristique, Savoie, turban
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Recette n°7350: (Italie) Fondue italienne aux 3 fromages
Pour 4 à 6 personnes: 300 g de Dolcelatte 200 g de Fontina 200 g de Mozzarella 1 gousse d’ail 45 cl de lait 3 cuillères à soupe de Cognac 1 cuillère à soupe de Maïzena ( fécule) sel, poivre … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 3 fromages, Armagnac, bocaux, brocolis, ciabatta, Cognac, cornichons, cubes, dolcelatte, focaccia, fondue, fontina, fumé, jambon cru, jambon de Parme, Mozzarella, oranges, pain, poulet rôti, quetsches, raclette, tartiflette, tomates, Whisky
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Mémoire de marmite 