Archives par mot-clef : gâteau au yaourt

Recette n°4422: (dessert) Gâteau Colette

          ( sorte de biscuit de Savoie aux amandes auquel a donné son nom la célèbre écrivain Sidonie-Gabrielle COLETTE ( 1873-1954)) 75 g de poudre d’amandes 75 g de farine 1 sachet de levure chimique 125 … Lire la suite

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Recette n°4411: (dessert) Crème de rhubarbe

        Pour 4 à 6 personnes: 500 g de tiges de rhubarbe ( frais ou surgelé) 100 g de sucre en poudre 3 oeufs 90 g de beurre …………………………………………………………………………………………………………………………………. Peler et effiler la rhubarbe. Découper les tiges … Lire la suite

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Recette n°3901: (dessert chaud ou froid) Mousse au cidre

          Pour 4 personnes: 1/2 litre (50 cl) de cidre doux 1 zeste de citron 80 g de sucre en poudre 40 g de sucre glace 3 ou 4 oeufs selon grosseur 1 pincée de sel … Lire la suite

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