Archives par mot-clef : jambon de Parme

Recette n°3533: Gratin de penne aux 4 viandes

          Pour 4 personnes: 400 g de penne ou de macaronis 50 g e lardons fumés 150 g de beefsteak haché ( ou poulet ou veau hachés 100 g de mortadelle 100 g de jambon cru … Lire la suite

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Recette n°1538: (apéritif ou entrée) Billes de melon ou de poires rôties et jambon de Parme

Pour 6 personnes: 2 melons ou 4 poires Comices 18 tranches extra fines de jambon de Parme 2 gousses d’ail 12 cl de vinaigre balsamique 1 cuillère à café de cassonade ( sucre brun) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive … Lire la suite

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