Tag Archives: fourré

Recette n°9285: (dessert) Le saint-Domingue

Publié le décembre 30, 2022 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 90 g de farine de maïs 100 g de beurre mou 150 g de sucre en poudre 6 oeufs 1 citron 2 pincées de sel Crème de fourrage: – 3 cuillères à soupe de poudre … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°7783: (Maroc – dessert)  » Kalb el louz » ou Gâteau de semoule au coeur d’amande

Publié le février 15, 2022 par marielauref

Pour 6 à 8 personnes: 60 cl d’eau de fleur d’oranger 250 g de poudre d’amandes 125 g environ d’amandes entières mondées ( = sans peau) ( NB: Pour être en bonne santé, il faut manger chaque jour des amandes … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°6787: (Hongrie- dessert)  » Bejgli » ou Biscuits roulés ( au pavot ou aux noix)

Publié le Mai 16, 2021 par marielauref

. Préparer la pâte de préférence la veille ou au moins 6 heures. Pour 2 biscuits roulés: 500 g de farine blanche ou bien de la farine pour pâte à pizza ( une pâte un peu élastique sera préférable pour … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°5832: (Yougoslavie) Gâteau Putika aux miel, noix, raisins secs et chocolat

Publié le août 27, 2020 par marielauref

          – 1 h 30 mn de repos de la pâte- Pour 6 personnes: 6 cuillères à soupe de miel 50 g de chocolat à cuire 100 g de raisins secs ( Smyrne) 150 g de … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°5733: (Hongrie) Gâteau aux noisettes fourré chocolat/noisettes

Publié le juillet 28, 2020 par marielauref

                        Pour 4 à 6 personnes: 400 g de noisettes en poudre 75 g de chocolat noir à cuire 6 oeufs350 g de sucre en poudre 25 cl ( … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , | Laisser un commentaire