Tag Archives: glace pilée

Recette n°8157: (cocktails) « Grasshopper » et « Mexican grasshopper »

Publié le avril 27, 2022 par marielauref

Grasshopper = sauterelle Pour 1 verre à cocktail: 3 cl de menthe verte 3 cl de crème de cacao blanche pour un « Grasshopper » – —- ou 3 cl de Kahlùa, liqueur de café mexicaine, pour un « Mexican grasshopper » 3 cl … Lire la suite →

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Recette n°6969 (cocktail) Brandy shrub

Publié le juillet 9, 2021 par marielauref

. Macération 3 jours. Pour 10 personnes: 1 bouteille de Sherry 2 bouteilles de Cognac 5 citrons ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 3 jours avant: – Retirer l’écorce de 2 citrons. Extraire le jus des 5 citrons. Dans un bol à Sangria ou à … Lire la suite →

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Recette n°6922: ( Cocktail chaud et froid – dessert) Café « Vacances à Rome »

Publié le juin 26, 2021 par marielauref

Pour 8 personnes: 60 cl ( 6 dl) de café bouillant 40 cl ( 4 dl = 400 g) de crème fraîche très froide 100 g de sucre en poudre 1 pincée de cannelle en poudre 8 grains de café … Lire la suite →

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Recette n°6861: (Italie – dessert, boisson) Frullato de cerises ou de fraises

Publié le juin 8, 2021 par marielauref

Pour 4 personnes: 400 g de cerises ou de fraises 2 cuillères à café de miel d’oranger Le jus d’1/2 citron 1 verre à liqueur ( 3 cl) de Marasquin ( ou du Noyau de Verdon ou de la liqueur … Lire la suite →

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Recette n°5394: (Brésil – cocktail) Batida de coco

Publié le avril 21, 2020 par marielauref

      Pour 6 personnes: 1 litre de cachaça ( alcool brésilien) 40 cl de lait de coco 5 cuillères à soupe de lait concentré sucré Glace pilée ou glaçons …………………………………………………………………………………………………………………………… Au mixer, dans un shaker ou au fouet, … Lire la suite →

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