Archives par mot-clef : Cancer

Recette n°6953: (digestif) Liqueur d’angélique

. Patience 3 mois !!. 500 g d’angélique confite 75 cl ( 3/4 de litre) d’eau-de-vie blanche 1 bâton de cannelle 1 clou de girofle ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. Dans un grand bocal de 2 litres, disposer les tiges confites d’angélique debout. Ajouter … Lire la suite

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Recette n°6946: (cocktail) Punch aux fruits

. Faire le même « Punch aux fruits pour les enfants » en supprimant simplement le Rhum. Pour 6 personnes: 10 cl ( 1/2 verre) de jus d’ananas 10 cl de jus de citrons verts ( 3 citrons) ou jaunes (2 citrons) … Lire la suite

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Recette n°6939: (cocktail) Bronx

Pour 1 personne: 2,5 cl de Vermouth rouge ( type Martini) 2,5 cl de Whisky 2,5 cl de jus d’orange …………………………………………………………………………………………………………………………………………… Mélanger tous les ingrédients et rajouter 1 cube de glace. Bonne dégustation !.

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Recette n°6935: (Boisson apéritive) Cidre framboise

Pour 6 à 8 personnes: 1 bouteille de cidre brut 15 cl de liqueur de framboise ( voir Recette n°1) 12 ou 16 framboises ou + …………………………………………………………………………………………………………………………………………. Répartir la liqueur de framboise dans les verres. Verser le cidre bien frais, … Lire la suite

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Recette n°6922: ( Cocktail chaud et froid – dessert) Café « Vacances à Rome »

Pour 8 personnes: 60 cl ( 6 dl) de café bouillant 40 cl ( 4 dl = 400 g) de crème fraîche très froide 100 g de sucre en poudre 1 pincée de cannelle en poudre 8 grains de café … Lire la suite

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Recette n°6859: (cocktail avec ou sans alcool) Le Bismark

. A préparer 4 heures avant. Pour 8 personnes: 2 bouteilles de mousseux ( avec ou sans alcool) 2 verres ( 40 cl) d’eau pétillante ( gazeuse) au choix Le jus de 4 citrons 8 cuillères à soupe de miel … Lire la suite

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Recette n°5548: (cocktail) Cocktail Cancer – 23 juillet/22 août

Pour 1 personne: 1 trait de sirop de citron 2 cl de gentiane 4 cl d’amareto 8 cl de jus d’orange   ……………………………………………………………………………………………………………………….. Bien mélanger tous les ingrédients et servir frais. Bonne dégustation !.

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