Archives par mot-clef : Marasquin

Recette n°4424: (dessert tiède ou froid) Compote d’ananas

                  Pour 4 à 6 personnes: 1 ananas ou une grande boîte d’ananas en tranches 2 oranges 300 g de sucre en poudre 50 cl (1,5 verre à liqueur) de liqueur de … Lire la suite

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Recette n°3772: (dessert) Salade d’avocats aux ramboutans

        Pour 4 personnes: 2 avocats 150 g de ramboutans ( = « litchis chevelus ») ou de litchis Le jus d’1 citron Le jus d’1 orange 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 5 cl ( 1 … Lire la suite

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Recette n°2377: (cocktail ) Le Blue Lagoon

Pour 1 grand verre: 1 petite bouteille de Schweppes 5 cl de Gin 2 cl de Curaçao bleu Le jus d’1/2 citron Qq glaçons —————— Mélanger tous les ingrédients dans un grand verre. Compléter par les glaçons. Décorer d’1 rondelle … Lire la suite

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Recette n°2192: (boisson apéritive) Agrioutat

        ( Liqueur de cerise provençale) 1 kg de cerises bien mûres et juteuses 1 litre d’eau-de-vie de fruits blanche 125 g de sucre en poudre 1 bâton de cannelle 6 clous de girofle —————————————- Laver et … Lire la suite

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Recette n°1454: ( dessert) Gâteau au Marasquin

200 g de farine 1 sachet de levure chimique 150 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 30 g de cacao en poudre 4 jaunes d’oeufs 4 cuillères à soupe de Marasquin ( eau-de-vie de cerises) 2 … Lire la suite

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