Archives par mot-clef : safrané

Recette n°9114: Terrine de poissons safranée aux moules et aux crevettes

Publié le novembre 28, 2022 par marielauref

. A préparer plusieurs heures avant, voire la veille. Pour 4 à 6 personnes: 6 filets de daurade 600 g de filets d’autres poissons au choix: lieu, cabillaud, merlan ….: 1 seul poisson ou bien un mélange 125 g de … Lire la suite →

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Recette n°7732: (Inde) « Khargosh kari » ou Curry de lapin aux amandes

Publié le février 5, 2022 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 1 lapin ( ou lapin de Garenne) coupé en morceaux 100 g d’amandes entières mondées ( = sans peau) 2 oignons 2 gousses d’ail 30 cl ( 300 g) de yaourt nature ( type yaourt … Lire la suite →

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