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Recette n°8976: (Ecosse – dessert) Scones à la pomme et aux noix

Publié le octobre 18, 2022 par marielauref

Pour 8 scones: 1 pomme 60 g de cerneaux de noix ( ou du zeste d’orange ou de citron confit — ou bien du gingembre confit) 135 g de farine habituelle 110 g de farine de blé complète 1 sachet … Lire la suite →

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Recette n°7116: (Angleterre/Yorkshire – dessert, petit déjeuner ou goûter, chauds ou ièdes) Mini cakes du Yorkshire au gingembre et fruits confits

Publié le août 23, 2021 par marielauref

Pour 6 personnes: 250 g de farine 15 g de levure fraîche de boulanger 15 cl de lait 120 g de beurre mou 2 oeufs 50 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de gingembre en poudre ou … Lire la suite →

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Recette n°6140: (Irlande) Boudin noir au chou et à la pomme

Publié le novembre 20, 2020 par marielauref

600 g de chou 2 pommes acidulées: Granny Smith …. 1 oignon 500 g de boudin noir ( ou 4 parts de boudin) 200 g de petits lardons 2 cuillères à soupe de bouillon ( de l’eau + un petit … Lire la suite →

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