Archives par mot-clef : chocolat noir

Recette n°9519: (confiserie) Palets aux mendiants

Publié le février 12, 2023 par marielauref

250 g de chocolat noir ou blanc ( ou le chocolat rose: le Ruby) 200 g de fruits secs ( = mendiants) au choix: amandes, noix de cajou, de pécan, raisins secs, canneberges, myrtilles, pistaches …….. ou des pralines ( … Lire la suite →

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Recette n°9153: (dessert) Cake de chocolat blanc zébré à l’abricot

Publié le décembre 5, 2022 par marielauref

. A préparer la veille. Pour 4 à 6 personnes: 300 g de chocolat blanc à cuire 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré 100 g de confiture d’abricots ( sans morceaux) 120 g de farine 75 … Lire la suite →

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Recette n°9127: (dessert) Le Black & White

Publié le novembre 30, 2022 par marielauref

. Le préparer de préférence la veille ( et la mousse au chocolat blanc le veille de la veille). Pour 4 à 6 personnes: Pour le gâteau: 250 g de chocolat noir à cuire 6 oeufs 130 g de beurre … Lire la suite →

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Recette n°7560 (dessert) Roulé de chocolat noir au chocolat blanc

Publié le décembre 31, 2021 par marielauref

Pour 6 à 8 personnes: 200 g de chocolat noir 100 g de chocolat blanc Cacao en poudre pour décorer 7 oeufs 250 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de crème fraîche 70 g de beurre mou … Lire la suite →

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