Archives par mot-clef : fontaine

Recette n°6653: (Vietnam) Salade chaude de cresson au boeuf

Pour 4 personnes: 1 botte ( 200 à 250 g) de cresson 350 g de filet de boeuf 125 g de tomates cerises 4 petits oignons nouveaux ( grelots) 4 gousses d’ail 3 tiges ( partie blanche) de lemon-grass ( … Lire la suite

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Recette n°5465 ( Tarte salée chaude ou froide) Quiche au salami et au cresson

          Pour 4 à 6 personnes: 1 rouleau de pâte brisée 75 g de salami en tranches  moyennes 1 botte de cresson 1 oignon 5 cuillères à soupe de lait 15 cl (150 g) de crème … Lire la suite

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Recette n°3637: (Tarte salée) Tarte au crabe et au cresson

        Pour 4 à 6 personnes: 1 rouleau de pâte brisée 300 g de chair de crabe ( frais, boîte ou surgelé) 1 botte de cresson 1/2 botte de ciboulette 6 oeufs 20 cl (200 g) de … Lire la suite

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