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Méta
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Recette n°9078: (USA) Bouchées de poulet » à la cajun »
Pour 4 personnes: 16 ailes de poulet 200 g de noix de pécan 150 g de farine 1/2 cuillère à café d’origan 1/2 cuillère à café de thym 1/2 cuillère à café de cumin en poudre 125 g de beurre … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 3612, 4592, ailes de poulet, bouchées, cajun, cordons bleus, friture, marinées et grillées, noix de pécan, pacanier, panés, peurniaux, poulet, république dominicaine, USA, viennoises, volaille
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Recette n°8312: (USA /Louisiane, Nouvelle Orléans) « Jambalaya » ou Riz Nouvelle Orléans
Pour 4 à 6 personnes: 300 g de riz long grain 1 oignon 1 coeur de céleri ( ou bien 2 ou 3 branches) 400 g de tomates pelées, épépinées et concassées ( frais ou conserve) 250 g de petit … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 3562, 3612, 3755, écrevisses, céleri, Chine, couronne, crevettes, jambalaya, Louisiane, petits pois, riz, riz cantonais, turban, USA
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Mémoire de marmite 