Archives par mot-clef : cajun

Recette n°4592: (USA/Louisiane) Poulet au potiron à la mode cajun

              Pour 4 personnes: 4 blancs de poulet sans peau 450 g de potiron ( pour 350 g de chair) 1/2 boîte de tomates pelées, épépinées et concassées ou 4 tomates 3 cuillères à … Lire la suite

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Recette n°1857: (Canada) Ailes de poulet marinées, sauce ananas

      ( marinade 2 h au moins) Pour 6 personnes: 24 à 30 ailes de poulet ( environ 1 kg) 1 boîte de 500 g d’ananas au sirop 1 gousse d’ail 3 cuillères à café de raifort 2 … Lire la suite

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