Archives par mot-clef : Béarn

Recette n°7580: (France/Béarn – dessert) Gâteau béarnais à l’Izarra

Publié le janvier 5, 2022 par marielauref

Pour 6 personnes: 3 oeufs 300 g de farine 1 sachet de levure chimique 170g de beurre mou 50 g d’amandes effilées 1 orange 1 cuillère à soupe d’Izarra jaune ( liqueur à base d’Armagnac, de miel et d’épices) 1 … Lire la suite →

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Recette n°6937: (France/Béarn, Pays Basque – dessert chaud) Escotons

Publié le juillet 1, 2021 par marielauref

200 g de farine de maïs 50 g de farine de blé 1 cuillère à café de grains d’anis 75 g ( 3 cuillères à soupe) de sucre en poudre 4 morceaux de sucre 75 g de beurre mou 1 … Lire la suite →

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Recette n°1881: (dessert) Galettes au chocolat béarnaises

Publié le mai 26, 2013 par marielauref

          ( Le Béarn est en France, une province au sud des Pyrénées dont la capitale est la ville de Pau) Pour 10 galettes de la taille d’une tartelette de 10 cm de Diamètre: 100 g … Lire la suite →

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