Archives par mot-clef : Bénédictine

Recette n°8454: (cocktail au café chaud) BCG cocktail

Pour 1 tasse de café: 3 cl de Bénédictine 3 cl de Café noir fort 3 cl de Grand Marnier 1 cuillère à café de sucre roux ( non raffiné) 1 cuillère à café de crème fraîche épaisse …………………………………………………………….. Préparer … Lire la suite

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Recette n°8388: (cocktail, dessert) Rototo

Pour 1 grand verre: qq fruits coupés en dés: cerises, fraises …. 2 traits de Cognac 2 traits de Curaçao 2 traits de Marasquin 2 traits de Bénédictine Vin blanc bien frais …………………………………………………….. Déposer au fond du verre quelques fruits … Lire la suite

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Recette n°2380: (Normandie) Lapin normand au cidre

( marinade la veille) Pour 6 personnes: 1 lapin ( ou 1 lapin de Garenne) coupé en morceaux 1 litre de cidre 2 verres à liqueur de Bénédictine ( ou du Calvados) 6 pommes Reinette 500 g de raisin blanc … Lire la suite

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Recette n°1851: (cocktail) « Widow’s Kiss » ou Baiser de la veuve

          Pour 1 verre: 4 cl de Calvados 2 cl de Chartreuse 2 cl de Bénédictine 1 trait d’Angostura bitter 6 glaçons ——————————————– Dans un shaker, mettre 4 glaçons + les 4 alcools. Secouer qq secondes. … Lire la suite

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