Archives par mot-clef : brickes

Recette n°9124: (Tunisie – dessert) Samsa aux figues sèches et à l’orange

Pour 4 personnes: 5 feuilles de brick 200 g de figues sèches Le jus de 5 oranges ( environ 30 cl) 3 cl d’eau de fleur d’oranger ( 2 c à s) 3 cuillères à soupe de miel ( liquide) … Lire la suite

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Recette n°6422: (Auvergne/Saint-Flour) Feuilleté sanflorain

Pour 6 personnes: 1 rouleau de pâte feuilletée ( rectangulaire) 150 g de jambon cru (d’Auvergne) = 1 tranche épaisse 200 g de fromage frais bien égoutté ( type faisselle) 200 g de Cantal râpé 1 ou 2 cuillères à … Lire la suite

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