Archives par mot-clef : mousses

Recette n°9523: (dessert) Mousses de pamplemousse

Pour 4 personnes: 30 cl de jus de pamplemousse ( 3 ou 4 pamplemousses) — même recette avec oranges, clémentines ou citron vert … ou bien un mélange d’agrumes du moment que vous avez 30 cl de jus 4 oeufs … Lire la suite

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Recette n°8596: (dessert) Crèmes aux kiwis et bananes

Pour 4 personnes: 6 kiwis 3 bananes 2 oeufs 20 cl ( 1 verre) de lait 125 g de sucre en poudre 1/2 cuillère à café de cannelle 20 g de beurre mou …………………………………………………………… Porter le lait à ébullition… Oter … Lire la suite

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Recette n°3830: (dessert) Profiteroles à la mousse de fraises

        – Même recette avec des framboises –   Pour 4 personnes: 300 g de petits choux achetés tout prêts ou bien faites vos choux avec la Recette n°462 pour des Poufs au jambon : même recette … Lire la suite

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