Archives par mot-clef : crémets

Recette n°9129: (Bourgogne – dessert) Crèmes au Bourgogne, miel et cannelle

Pour 4 à 6 personnes: 1 bouteille de Bourgogne blanc ( Hautes-Côtes Beaune) 8 jaunes d’oeufs + 2 blancs d’oeufs 50 g de miel d’acacia 1 ou 2 pincées de cannelle en poudre ……………………………………………………… Allumer le four th 4 (120°). … Lire la suite

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Recette n°8596: (dessert) Crèmes aux kiwis et bananes

Pour 4 personnes: 6 kiwis 3 bananes 2 oeufs 20 cl ( 1 verre) de lait 125 g de sucre en poudre 1/2 cuillère à café de cannelle 20 g de beurre mou …………………………………………………………… Porter le lait à ébullition… Oter … Lire la suite

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Recette n°4411: (dessert) Crème de rhubarbe

        Pour 4 à 6 personnes: 500 g de tiges de rhubarbe ( frais ou surgelé) 100 g de sucre en poudre 3 oeufs 90 g de beurre …………………………………………………………………………………………………………………………………. Peler et effiler la rhubarbe. Découper les tiges … Lire la suite

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