Tag Archives: pain rassis

Recette n°4288: (USA) La fondue du singe blanc

Publié le décembre 22, 2018 par marielauref

        Pour 4 personnes: 1 litre de lait 500 g d’Emmenthal râpé 1 cuillère à café de moutarde forte                       2 cuillères à café d’extrait de viande … Lire la suite →

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Recette n°3875: (Tunisie: apéritif) Slatet blanquite

Publié le Mai 19, 2018 par marielauref

        Pour 4 personnes: 1 baguette de pain rassis ou autre pain avec très peu de mie 2 oeufs durs 50 g de thon (en miettes) en boîte 2 tomates pelées, épépinées et concassées (frais ou boîte) … Lire la suite →

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Recette n°3138: (France/Paris – soupe) Gratinée Montparnasse au Camembert

Publié le septembre 21, 2016 par marielauref

Pour 4 personnes: 1/2 Camembert bien fait 100 g de gruyère râpé 10 cl ( 1 dl ou 100 g) de crème fraîche 2 oignons 1 bouquet garni 3 à 5 cl ( 1 verre à liqueur) de Cognac 1/2 … Lire la suite →

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