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Recette n°9641: (Thaïlande – légume)  » Khao Phad Khamin » ou Riz sauté au curcuma

Publié le mars 14, 2023 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 750 g de riz cuit 1 oignon 125 g d’oignons verts ( ou bien un gros bouquet de ciboulette) 4 gousses d’ail 125 g de champignons de Paris 250 g de tomates pelées, épépinées et … Lire la suite →

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Recette n°9639: (apéritif) Bonbons de Roquefort à la poire et pain d’épices

Publié le mars 14, 2023 par marielauref

Pour 4 personnes: 250 g de Roquefort 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 1 poire 125 g de pain d’épices rassis ( ou des Speculoos) ……………………………………………….. Emietter le pain d’épices, fin comme de la chapelure ( à la … Lire la suite →

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Recette n°7503: ( entrée chaude) Bonbons de st Jacques

Publié le décembre 18, 2021 par marielauref

Pour 4 personnes: 2 feuilles de brick 4 noix de st jacques 250 g de champignons de Paris Facultatif: 1 trait d’Armagnac qq brins de ciboulette 40 g de beurre sel, poivre ………………………………………………………………………………………………………………….. Nettoyer les champignons. Les émincer. Dans une … Lire la suite →

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