Archives par mot-clef : brioche à tête

Recette n°5168: (entrée chaude) Brioche farcie aux coquilles st Jacques

        Pour 4 personnes: 1 grosse ou 4 individuelles brioches à tête 12 noix de st Jacques 200 g de champignons de Paris 3 échalotes 3 tiges de persil 3 brins de cerfeuil 2 verres (40 cl) … Lire la suite

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Recette n°2525: (entrée chaude) Brioches charcutières

        Pour 4 personnes: 4 brioches à tête individuelles 1/2 saucisson à l’ail 2 tranches de jambon blanc un peu épaisses 100 g de gruyère râpé 10 cl (100 g) de crème fraîche = environ 2 cuillères … Lire la suite

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