Archives par mot-clef : ribs

Recette n°2924: (Mexique) Travers de porc grillé à la Mexicaine

(marinade 1 h minimum ou bien même la veille) Pour 6 personnes: 2 kg de travers de porc coupé en 6 morceaux 2 gousses d’ail 1 cuillère à soupe de poivre vert 250 g de tomates épépinées, pelées et concassées … Lire la suite

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Recette n°2906: (légume, petit-déjeuner ou dessert chaud) Blinis de bananes

(pour accompagner une volaille: poulet, caille ou pintade, du porc ou bien à sucrer pour le dessert) Pour 12 blinis: 2 à 3 bananes mûres mais pas trop ( 200 g de chair de bananes ) 2 oeufs 1 grosse … Lire la suite

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