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Recette n°4502: ( Cuba) « Arroz cubano » ou Riz à la cubaine

                Pour 4 à 6 personnes: 400 g de riz 500 g d’écrevisses ou de langoustes, crues ou cuites, et décortiquées ( ou même des gambas) 1 oignon 3 gousses d’ail 1 poivron … Lire la suite

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Recette n°4171: ( Boisson apéritive – Cocktail) Mojito aux pommes, avec ou sans alcool

          Pour 12 personnes: 70 cl de liqueur de pomme 25 cl de jus de pomme ( 1,5 litre pour le cocktail sans alcool) Le jus de 3 citrons verts 60 feuilles de menthe fraîche 4 … Lire la suite

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