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Recette n°9818: Paëlla aux légumes

Pour 4 à 6 personnes: 500 g de riz à grains moyens ( riz Bomba) 250 g de courge musquée 1 courgette 1 oignon rouge 1 poivron rouge 2 cuillères à soupe de persil haché 2 épis de maïs frais … Lire la suite

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Recette n°9374: (Espagne) « Paëlla » sans tomates

Pour 6 personnes: 300 g de riz caroline ( riz mi-rond mi-long) 1 queue de langouste ( crue ou cuite, elle sera décortiquée et coupée en 6 tranches) – frais ou surgelé- 6 tronçons de lotte 6 langoustines 24 palourdes … Lire la suite

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