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Recette n°7243: Gâteau de restes de viande en gratin

Pour 4 à 5 personnes: 400 g de restes de viande ( viande bouillie de boeuf; « Pot-au-feu » voir diverses recettes, du veau, du porc, du poulet voir Recettes de « Poule au pot » ou du poulet rôti ……..) — vous pouvez … Lire la suite

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Recette n°6927: Grillades de porc à la ravigote

Pour 4 personnes: 4 grillades de porc ( même recette avec des escalopes de veau ou de dinde) 2 échalotes 1 cuillère à soupe de câpres 1 feuille de laurier 1 branche de thym 1/2 verre de vin blanc 30 … Lire la suite

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