Archives par mot-clef : cassata

Recette n°7668: (dessert – sans cuisson) Suprême glacé aux fruits confits

Publié le janvier 22, 2022 par marielauref

. A préparer la veille. 3 jaunes d’oeufs 20 cl ( 200 g) de crème fraîche 100 g de sucre en poudre 100 g de poudre d’amandes 100 g de fruits confits variés 2 cuillères à soupe de Kirsch 200 … Lire la suite →

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Recette n°4696: (Italie/Piémont, Val d’Aoste – dessert chaud)  » Pesche ripiene » ou Pêches fourrées

Publié le mai 31, 2019 par marielauref

        Pour 4 personnes: 4 pêches ( blanches ou abricot) bien mûres 8 amaretti ( ou macarons aux amandes) 1 cuillère à soupe d’amandes mondées (= sans peau) hachées 1 cuillère à soupe de cacao 75 g … Lire la suite →

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