Archives par mot-clef : Angustura

Recette n°9440: (apéritif, entrée) Oyster cocktail

Publié le janvier 29, 2023 par marielauref

Pour 1 verre: 2 huîtres bien fraîches Le jus d’1 citron 1 cuillère à café de vinaigre de Tarragone ( vinaigre de vin blanc à l’estragon) 3 cl ( 1 verre à liqueur) de Cognac 1 trait d’Angustura 1 cuillère … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°8767: (cocktail) Brandy Crusta

Publié le août 23, 2022 par marielauref

Pour 1 verre: 2 cl de Cognac 2 traits d’Angustura 2 traits de Marasquin 2 traits de jus de citron 1 cuillère à café de sirop de sucre ( de canne) 1/2 orange 2 cuillères à soupe de sucre en … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°8736: (cocktail) Cocktail berlinois

Publié le août 17, 2022 par marielauref

Pour 1 verre: 2 cl de Gin 2 cl de Madère 2 cl de jus d’orange 1 trait d’Angustura 2 glaçons pilés …………………………………………………….. Dans un shaker ou un mixeur, verser tous les ingrédients ( avec la glace pilée). Agiter qq … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°7684: (cocktail) James Bond cocktail

Publié le janvier 25, 2022 par marielauref

Pour 1 personne: 1 morceau de sucre 1 zeste de citron 1 trait d’Angostura ou Angustura ( à base de Rhum + gentiane …) 3 cl ( 1 verre à liqueur) de Vodka Champagne ……………………………………………………………………………………………. Déposer 1 morceau de sucre … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°127: (cocktail) St James cocktail

Publié le août 5, 2010 par marielauref

Glace pilée 2 cuillères à café de sirop de sucre 2 cuillères à café de Curaçao 2 cuillères à café d’anisette 6 gouttes d’Angostura ( ou Angustura) 1 verre à madère de Rhum ambré 1 trait de citron pressé —————— … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , | Laisser un commentaire