Archives par mot-clef : champignons farcis

Recette n°5143: ( Hauts de France/ Avesnois) Champignons farcis au Maroilles

                Pour 4 ou 6 personnes: 12 têtes de gros champignons de Paris ( grosses têtes pour en faire un légume d’accompagnement ou seul, ou bien des têtes + petites pour servir, chaudes, … Lire la suite

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Recette n°4285: (Jamaïque) Langoustes à la jamaïcaine

                  Pour 6 personnes: 3 langoustes entières d’environ 600 g, vivantes à cuire 20 mn environ dans un court-bouillon ou déjà cuites par vous-même, ou surgelées 2 oignons 150 g de champignons … Lire la suite

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