Archives par mot-clef : meringuées

Recette n°9511: (dessert) Mousse au chocolat aux bananes et meringues

Publié le février 10, 2023 par marielauref

Pour 4 personnes: 150 g de chocolat à cuire 2 cuillères à soupe de cacao en poudre 2 bananes Le jus d’1/2 citron 2 grosses meringues ou 4 à 6 petites 3 oeufs 1 cuillère à soupe de sucre en … Lire la suite →

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Recette n°9363: (dessert chaud ou froid) Brioches polonaises

Publié le janvier 16, 2023 par marielauref

Pour 4 personnes: 4 brioches parisiennes individuelles ( brioches à tête) 1 verre de Porto blanc ( 8 cl) 70 g de fruits confits variés coupés en mini dés 2 oeufs 25 cl ( 1/4 de litre) de lait 125 … Lire la suite →

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Recette n°8641: (dessert chaud) Bananes meringuées

Publié le juillet 29, 2022 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 5 bananes 1 citron vert 100 g de cerneaux de noix 4 blancs d’oeufs 100 g de sucre roux ( cassonade) 40 g de beurre 1 pincée de sel …………………………………………….. Allumer le four th 6/7 … Lire la suite →

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Recette n°7857: (dessert) Poires meringuées

Publié le mars 2, 2022 par marielauref

Pour 4 personnes: 8 poires 2 blancs d’oeufs 2 cuillères à soupe de jus de citron 120 g de sucre cristallisé 1 sachet de sucre vanillé 15 g de beurre mou 1 bonne pincée de cannelle en poudre 1 pincée … Lire la suite →

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Recette n°7535: (dessert) Tartelettes framboisine

Publié le décembre 26, 2021 par marielauref

Pour 4 personnes: 4 fonds de tartelettes ( ou 1 fond de tarte) précuits 100 g de framboises fraîches ou surgelées 100 g de noisettes hachées 100 g de sucre en poudre 1/2 citron 3 blancs d’oeufs 1 pincée de … Lire la suite →

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Recette n°5372: (dessert) Tarte Marton aux pommes et poires meringuées

Publié le avril 15, 2020 par marielauref

        Pour 4 à 6 personnes: 1 rouleau de pâte brisée ou sablée 2 poires 2 pommes 2 blancs d’oeufs 2 cuillères à soupe (50 g) de sucre en poudre 4 cuillères à soupe de gelée de … Lire la suite →

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