Archives par mot-clef : Strüdel

Recette n°6805: (Hongrie – dessert) « Rétesek » ou Strüdel, aux cerises

Publié le Mai 22, 2021 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 1 paquets de 4 feuilles de strüdel ( ou de la pâte feuilletée extra-fine ou bien 4 feuilles de filo) 4 cuillères à soupe de chapelure 50 g de biscuits secs 50 g de noix … Lire la suite →

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Recette n°6766: (Hongrie – dessert) « Vargabéles » ou Gâteau aux vermicelles

Publié le Mai 10, 2021 par marielauref

Pour 8 à 10 personnes: 150 g de vermicelle ( cheveux d’ange) 100 g de semoule de blé 6 feuilles de strüdel ( pâte à filo) 4 oeufs 1 kg de fromage blanc type faisselle ( fromage de campagne) aigre … Lire la suite →

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Recette n°6692: (Italie – dessert tiède) Strüdel à la Ricotta

Publié le avril 17, 2021 par marielauref

Pour 4 personnes: 1 rouleau de pâte feuilletée ( rectangulaire) 500 g de Ricotta (fromage italien à pâte fraîche) 1 citron 25 g de raisins secs ( environ 1 cuillère à soupe) 2 oeufs 80 g de beurre mou 100 … Lire la suite →

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