Monthly Archives: Mai 2017

Recette n°3404: Lapin à la casserole

Publié le Mai 3, 2017 par marielauref

          Pour 4 à 5 personnes: 1 lapin coupé en morceaux 100 g de lardons fumés 3 oignons 3 branches de céleri 300 g de carottes 300 g de tomates pelées, épépinées et concassées (frais ou … Lire la suite →

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Recette n°3403: (Inde) Salade épicée à la mangue

Publié le Mai 2, 2017 par marielauref

        ( pour accompagner un simple riz au curry ou comme légume pour tout plat indien) Pour 5 à 6 personnes: 1 grosse mangue mûre mais ferme – ou 2 plus petites 1 échalote 1 piment chili … Lire la suite →

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Recette n°3402: (dessert) Mille feuille de pain d’épices aux patates douces, sauce chocolat

Publié le Mai 2, 2017 par marielauref

        Pour 4 personnes: 1 pain d’épices de 200 g 300 g de patates douces 150 g de chocolat à cuire 20 cl de crème fraîche 2 gousses de vanille ( ou 2 sachets de sucre vanillé) … Lire la suite →

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Recette n°3401: (Chine) Gâteau de riz aux 8 trésors

Publié le Mai 1, 2017 par marielauref

        ( vous pouvez avec la même recette réaliser ce gâteau avec des ingrédients plus typiquement asiatiques; riz gluant + baies de gogi, graines de lotus, jujube, fruits secs … mais toujours riz + haricots rouges + … Lire la suite →

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