Tag Archives: boisson chaude

Recette n°2974: (cocktail chaud ou dessert chaud) Créole coffee

Publié le avril 28, 2016 par marielauref

      Pour 1 personne: 1 verre de café noir brûlant 2 cuillères à soupe de Rhum 1 cuillère à soupe de sucre de canne 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de cacao en … Lire la suite →

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Recette n°2868: (Nord/Pas-de-Calais) Cake aux spéculoos

Publié le janvier 25, 2016 par marielauref

            Pour 4 à 6 personnes: 100 g de spéculoos ou 100 g de poudre de spéculoos 120 g de beurre mou 110 g de farine 1 sachet de levure chimique 30 g de sucre … Lire la suite →

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Recette n°2014: (cocktail chaud) Punch à la Russe

Publié le octobre 13, 2013 par marielauref

Pour 1 personne: 1/4 de litre de lait 2 sachets de tilleul (tisane) 1 verre à liqueur de Vodka 1 cuillère à soupe de miel ——————————————————————————– Porter le lait à ébullition. Déposer les sachets de tilleul dans votre tasse (ou … Lire la suite →

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Recette n°1839: ( Inde) (boisson chaude) Krambambuli

Publié le avril 5, 2013 par marielauref

      Pour 4 à 6 personnes: 3 cuillères à soupe de thé noir 75 cl de vin rouge Le jus d’1 ou 2 citrons ( = 4 cuillères à soupe) + le zeste râpé de tout un citron … Lire la suite →

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Bonnes adresses n°2047: Un site pour vos thés à découvrir d’urgence

Publié le novembre 19, 2012 par marielauref

Une expérience des plus sympathiques.                                                                                                                     Une rencontre sur un salon ( des vins (?!)) où les thés sont préparés et infusés devant vous.                                                                                                                          Peut-être aurez-vous la chance de rencontrer Stephen, Laura et Christine la maman qui vous font déguster, … Lire la suite →

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Recette n°1389: ( Boisson chaude allemande) Glüwein

Publié le février 9, 2012 par marielauref

Pour 3 ou 4 personnes: 60 cl de vin rouge ( un peu corsé) 75 g de cassonade ( sucre brun) 2 bâtons de cannelle 1 citron 6 clous de girofle 25 cl de Cognac ( = 1 verre à … Lire la suite →

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Recette n°1213 : Café au Rhum

Publié le août 14, 2011 par marielauref

Pour 4 personnes: 1 litre de café fort 1 orange 2 clous de girofle Cannelle 1/4 de litre de Rhum 6 sucres —————————– Frotter les morceaux de sucre énergiquement sur l’écorce de l’orange. Placer le sucre dans une casserole + … Lire la suite →

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Recette n°1169 : ( boisson chaude) Lait de minuit

Publié le juillet 23, 2011 par marielauref

( Favorise le sommeil) Pour 1 grand verre: 20 cl de lait 2 fleurs de camomille 2 feuilles de sauge 1 petite branche de menthe 2 cuillères à café de sucre roux ( cassonade) ———————– Faire bouillir lait + sucre. … Lire la suite →

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Recette n°934 : ( boisson chaude) Café Brûlot

Publié le avril 1, 2011 par marielauref

Par personne: 1 cuillère à soupe de café soluble 1 cuillère à café de cacao en poudre 1 cuillère à soupe de sucre ou de miel 1 rondelle d’orange 1 clou de girofle 1 pincée de cannelle 1 cuillère à … Lire la suite →

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Recette n°225: (Boisson chaude) Grog

Publié le août 14, 2010 par marielauref

Pour 1 mug ou 1 grande tasse: 12 cl d’eau bouillante 9 cl de Rhum 1 bâton de cannelle 1 cuillère à café de sucre 2 clous de girofle 1 rondelle de citron ————————– Piquer les clous de girofle dans … Lire la suite →

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