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Méta
Archives par mot-clef : fromage ou dessert
Recette n°9329: (France/Basse Ardèche – fromage) Foudjou
. Fromage fort mis à fermenter 2 à 3 mois avant sa dégustation, dans un pot en grès ou une terrine placée dans le coin de plus frais de la cave, que l’on doit renouveler régulièrement car « on ne doit … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué ail, Ardèche, brebis, chèvre, dip, eau-de-vie, France, fromage fort, fromage ou dessert, huile d'olive, pot en grès, tartinade, tartinez !, terrine, tomme, vin blanc
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Recette n°8255: ( fromage et dessert ou entrée chaude) Gratin aux pommes et à l’Edam
Pour 4 personnes: 4 pommes 6 oignons rouges 125 g de lardons fumés 200 g d’Edam ( fromage de Hollande) Le jus d’1 citron 50 g de chapelure ( 2 cuillères à soupe bombées) 40 cl de bouillon ( eau … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué Edam, entrée chaude, fromage, fromage ou dessert, gratin, lardons fumés, oignons rouges, pommes
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Recette n°2974: (cocktail chaud ou dessert chaud) Créole coffee
Pour 1 personne: 1 verre de café noir brûlant 2 cuillères à soupe de Rhum 1 cuillère à soupe de sucre de canne 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de cacao en … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué boisson chaude, café, cocktail, dessert, fromage ou dessert, poires gorgonzola, Rhum, sucre de canne
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Mémoire de marmite 