Tag Archives: coeur

Recette n°3033: Poulet au vin rosé

Publié le juin 20, 2016 par marielauref

      Pour 4 à  6 personnes: 1 poulet coupé en morceaux en gardant ses abats et sa carcasse ( en levant les blancs) 1 gousse d’ail 2 oignons 2 carottes 1 poireau 1 branche de céleri 1 bouquet … Lire la suite →

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Recette n°2842: (Japon) Potage japonais aux épinards

Publié le janvier 1, 2016 par marielauref

        Pour 4 personnes: 1 kg d’épinards frais ou 300 g surgelés 4 cuillères à soupe de riz cuit 1 oignon ou 2 échalotes Le jus d’1 citron 1 cuillère à soupe de sauce soja 2 gros … Lire la suite →

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Recette n°2089: (dessert) Gâteau-coeur du Jour de l’An

Publié le décembre 31, 2013 par marielauref

( vous pourrez recouvrir ce gâteau d’un glaçage ou pas. Le dessus du gâteau peut être parsemé de smarties, de fruits confits, de framboises ou autres fruits rouges,, fleurs ou personnages en pâte d’amandes ….)                         (Introduisez par une incision pratiquée … Lire la suite →

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Recette n°1447: (Belgique) Coeur de veau à la flamande

Publié le avril 12, 2012 par marielauref

Pour 4 personnes: 1 coeur de veau 1/2 litre de bière ( choisissez votre bière sur le site « Bières et Légendes » où tout un panel de bières artisanales du Nord vous est proposé) 1 oignon 150 g de farine 1 … Lire la suite →

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Recette n°208: (dessert) Le saint Valentin

Publié le août 13, 2010 par marielauref

(Prendre un moule en forme de coeur pour ce gâteau qui se garde qq jours) 90 g de sucre 1 oeuf 30 g de beurre fondu 100 g de farine 1 cuillère à café rase de levure 1/2 cuillère à … Lire la suite →

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