Tag Archives: quinoa

Recette n°3593: (Maroc) Truites farcies aux dattes

Publié le octobre 15, 2017 par marielauref

                                                                             Pour 4 personnes: 4 truites vidées, lavées et séchées 75 g de riz cuit 300 g de dattes 100 g d’amandes effilées 2 oignons 1 bouquet de coriandre fraîche 1,5 cuillère à café de cannelle en … Lire la suite →

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Recette n°3550: (Afrique du Nord) Tajine de poulet aux figues et citrons confits

Publié le septembre 9, 2017 par marielauref

        Pour 4 personnes: 1 poulet coupé en morceaux 2 oignons 4 gousses d’ail 4 figues 4 petits piments ( ou 1,5 cuillère à café de piment en poudre) 2 citrons confits 400 g d’olives noires dénoyautées … Lire la suite →

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Recette n°2635: ( entrée) Salade fraises & avocats au coulis de framboises

Publié le juin 28, 2015 par marielauref

        Pour 4 personnes: 2 avocats 1 laitue 250 g de fraises 10 cl (100 g) de coulis de framboises Le jus de 2 citrons 1 bouquet d’estragon 1 cuillère à soupe d’huile de noisette ou de … Lire la suite →

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