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- Recette n°9729: (Algérie, cuisine juive – boisson) « Kiddouch »
- Recette n°9728: (boisson apéritive à l’orange) « Liqueur ambrée »
- Recette n°9727: (Lot-et-Garonne/Agen – Boisson apéritive) « L’ Agenais » aux pruneaux
- Recette n°9726: (dessert sans cuisson) Croquant au miel
- Recette n°9725: (Bulgarie – légume) « Patatnik »
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Méta
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Recette n°9003: Langoustines Thermidor
Pour 4 personnes: 24 langoustines décortiquées ( frais ou surgelé) 3 cl ( 1 verre à liqueur) de Cognac 1 cuillère à soupe de farine 25 cl ( 1/4 de litre) de lait 20 cl ( 200 g) de crème … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué août, béchamel, cocktail, Cognac, crustacés, digestif, gambas, Italie, Jour de l'An, juillet, langoustines, linguini, macaroni, Noêl, Parmesan, sauce, spaghettis, tagliatelles, thermidor, truffe, Zodiaque
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Recette n°5104: (dessert ou goûter chauds) Pain perdu au cidre
Pour 6 personnes: 1 pain brioché tranché (un peu rassis de préférence) ou autre pain tranché assez épais 50 cl ( 1/2 litre) de cidre brut ou demi-sec 25 cl ( 1/4 de litre) de lait 4 oeufs 180 g … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 2017, 207, 4047, blaff, cidre, coulis, dessert chaud, framboises, goûter, langouste, mangues, pain perdu, thermidor, vindaloo
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Mémoire de marmite 