Tag Archives: Cognac

Recette n°8433: ( cocktail au lait) Lait de baleine

Publié le juin 18, 2022 par marielauref

Pour 1 verre: 2 cl de lait 2 cl de Cognac 2 cl de Rhum blanc 2 cl de Curaçao bleu 1 cl de sirop de sucre de canne glaçons ………………………………………………………….. Dans un verre, mélanger qq secondes lait + Cognac … Lire la suite →

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Recette n°8397: (cocktail) Eve

Publié le juin 12, 2022 par marielauref

Pour 1 coupe ou 1 flûte à champagne: Champagne rosé brut bien frais 1 cuillère à café de Cognac 1 cuillère à café de Curaçao 1 cuillère à café de sucre en poudre 3 traits de liqueur anisée: Anisette, Ricard, … Lire la suite →

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Recette n°8388: (cocktail, dessert) Rototo

Publié le juin 10, 2022 par marielauref

Pour 1 grand verre: qq fruits coupés en dés: cerises, fraises …. 2 traits de Cognac 2 traits de Curaçao 2 traits de Marasquin 2 traits de Bénédictine Vin blanc bien frais …………………………………………………….. Déposer au fond du verre quelques fruits … Lire la suite →

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Recette n°8307: (cocktail) Cognacocafé

Publié le Mai 26, 2022 par marielauref

Pour 1 personne: 2 cl ( 1 1/2 cuillère à soupe) de crème de coco 2 cl ( 1 1/2 cuillère à soupe) de liqueur de café 2 cl ( 1 1/2 cuillère à soupe) de liqueur de cacao 4 … Lire la suite →

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Recette n°8259: (Boisson chaude) Café épicé au Cognac

Publié le Mai 17, 2022 par marielauref

Pour 1 personne: 15 cl de café 2 pincées de muscade râpée 2 pincées de cannelle en poudre 2 pincées girofle en poudre 3 cl de Cognac …………………………………………………………. —-Dans un sachet (comme ceux pour le thé) ou un petit morceau … Lire la suite →

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Recette n°8125: Fricassée de crevettes à la crème et au Cognac

Publié le avril 20, 2022 par marielauref

Pour 4 personnes: 16 à 20 grosses crevettes crues ou cuites et décortiquées ( frais ou surgelé) 4 petits oignons nouveaux ( frais ou surgelé) – ou 2 échalotes 1/2 bouquet de persil 1/2 bouquet de ciboulette 25 g de … Lire la suite →

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Recette n°8104: (dessert) Cake aux noix et au Cognac

Publié le avril 16, 2022 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 250 g de cerneaux de noix 10 cl ( 1/2 verre) de Cognac 3 oeufs 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 250 g de beurre 250 g de sucre en poudre …………………………………………………………………………………….. … Lire la suite →

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Recette n°8090: (cocktail) « Pick me up »

Publié le avril 14, 2022 par marielauref

Pour 1 flûte ou 1 coupe à Champagne: 1 cl de Cognac 1 cl de Cointreau 1 trait de jus de citron 1 trait de sirop de grenadine Champagne brut très frais 4 glaçons Pour la déco: 1 fine lanière … Lire la suite →

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Recette n°7935: (cocktail) Cup cidre

Publié le mars 16, 2022 par marielauref

Pour 4 personnes: 1 litre de cidre bien frais 1 verre à liqueur ( 3 cl) de Grand-Marnier 1 verre à liqueur ( 3 cl) de Cognac 2 verres à liqueur ( 6 cl) de Curaçao 1 cuillère à soupe … Lire la suite →

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Recette n°7862: (Inde – dessert chaud) Tarte indienne aux spaghettis

Publié le mars 3, 2022 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 250 g de spaghettis 30 g de raisins secs 50 g d’amandes effilées 50 cl ( 1/2 litre) de lait 200 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 3 cuillères à soupe … Lire la suite →

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