Tag Archives: kiwi

Recette n°2616: (dessert) Nage de fraises à l’orange

Publié le juin 7, 2015 par marielauref

Pour 4 personnes: 600 g de fraises Le jus de 4 oranges 1 cuillère à soupe de Grand-Marnier ( liqueur d’orange) 2 cuillères à soupe (50 g) de sucre en poudre ( facultatif: qq feuilles de menthe ou de verveine … Lire la suite →

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Recette n°2572: (apéritif) Mini brochettes kiwi, avocat & crevette

Publié le avril 26, 2015 par marielauref

        Pour 4 personnes (8 mini brochettes): 2 ou 3 kiwis 1 avocat 250 g de gambas ( 8 à 12 ) Le jus d’1 citron jaune ou vert 3 cuillères à soupe d’alcool anisé: Pastis, Ouzo, … Lire la suite →

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Recette n°2009: (Chine) Filet de porc aux kiwis

Publié le octobre 7, 2013 par marielauref

        Pour 4 personnes: 4 médaillons de porc découpés dans le filet mignon 6 kiwis 2 gousses d’ail 2 échalotes 4 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à café de cinq-épices 1 cuillère à café … Lire la suite →

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Recette n°1551: ( entrée) Salade d’endives aux kiwis et Gouda

Publié le juillet 27, 2012 par marielauref

( voir aussi: Salade d’endives, kiwis et chèvre frais Recette n°1341 – Salade d’endives au Gorgonzola Recette n°627) Pour 4 personnes: 3 endives 3 kiwis 50 g de Gouda au cumin 1 cuillère à soupe de raisins secs 1 cuillère … Lire la suite →

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Recette n°1068 : (dessert) Brochettes de fruits du soleil

Publié le juin 12, 2011 par marielauref

Pour 4 personnes: 1 melon 1 ananas 3 bananes 2 kiwis Le jus d’1 citron 1 bouquet de menthe 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée 2 petits verres de sirop de sucre de canne 1 cuillère à … Lire la suite →

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Recette n°978 : Salade laitue-pamplemousse-avocat-kiwi

Publié le avril 27, 2011 par marielauref

1 laitue 3 pamplemousses à chair rose 3 kiwis 3 avocats Le jus de 2 citrons 10 cl de crème fraîche 1/2 verre d’huile sel, poivre ———————– Nettoyer la laitue. La couper en chiffonnade et disposer dans un saladier. Peler … Lire la suite →

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Recette n°844 : (dessert) Pamplemousses surprises

Publié le février 11, 2011 par marielauref

Pour 4 personnes: 2 pamplemousses 1 demi-mangue 4 litchis 1 kiwi 8 cerises ( fraîches ou au naturel en bocal) 2 oranges 2 cuillères à soupe de sucre ——————————– Peler et couper en dés kiwi + mangue + 1 orange. … Lire la suite →

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Recette n°543 : (dessert) Gâteau de riz aux kiwis

Publié le septembre 28, 2010 par marielauref

Pour 4 personnes: 150 g de riz rond 4 kiwis 1/2 gousse de vanille 100 g de sucre 1 pincée de sel 3 jaunes d’oeufs 3/4 de litre de lait 20 g de beurre Coulis de framboise, fraise ou abricot … Lire la suite →

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Recette n°267 : (dessert) Carpaccio de kiwis aux graines de grenade

Publié le août 17, 2010 par marielauref

Pour 4 personnes: 6 kiwis 200 g de framboises Le jus de 2 citrons verts 1/2 grenade 4 cuillères à soupe de pistaches non salées grossièrement écrasées. 3 cuillères à café de miel 3 cuillères à café d’huile de tournesol … Lire la suite →

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Recette n°116: (dessert) Clafoutis kiwis-litchis

Publié le août 5, 2010 par marielauref

Pour 4 à 5 personnes: 1 rouleau de pâte brisée 5 kiwis 150 g de litchis épluchés et dénoyautés ( = 1 petite boîte) 4 oeufs 250 g de crème fraîche 4 cl de Rhum 150 g de sucre de … Lire la suite →

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