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Archives par mot-clef : groseilles
Recette n°3899: Sauté d’agneau aux groseilles
Pour 4 personnes: 500 g d’épaule d’agneau coupée en petits cubes 300 g de groseilles ( ou 15 cl de jus de groseilles) 75 g d’amandes mondées et grossièrement concassées 4 oignons 1 pointe de cannelle 2 … Lire la suite
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Tagué agneau, amandes, cannelle, grenades, groseilles, sauté, veau
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Recette n°3849: (dessert) Gâteau mousseline à la confiture
Pour 4 à 6 personnes: 3 oeufs 100 g de fécule ( Maïzena) 180 g de sucre en poudre Le zeste d’1/2 citron 1 pot de gelée de groseilles ( ou cassis, framboises …) Beurre et … Lire la suite
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Tagué cassis, confiture, fruits rouges, gâteau de Savoie, gâteau mousseline, gelée, groseilles, marmelade, pannequets champignons, quatre quarts
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Recette n°3800: ( légume ou dessert chauds) Galettes de riz salées ou sucrées
( à servir comme légume avec une poule ou une viande rouge bouillie, un poisson ou juste des légumes grillés, une sauce tomate …. – ou bien en dessert, en sucrant les galettes et les accompagner d’une sauce chocolat ou … Lire la suite
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Tagué bébé, beignets, boulettes, caramel, caramel au beurre salé, chocolat, confiserie, confiture, coud2main, dessert, dessert chaud, galettes, gâteau de riz, gelée, groseilles, marmelade, miel, pets de nonne, risotto, riz au lait, riz rond, sauce sucrée, sirop d'érable, teurgoule, vianone nano
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Recette n°3574: (dessert) Soupe de fruits rouges au gingembre
(à réaliser au moins 30 mn avant) Pour 4 personnes: 25 g de gingembre frais 25 g de gingembre confit 150 g de framboises 300 g de fraises 50 g de groseilles Le jus d’1/2 citron … Lire la suite
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Tagué 1933, 257, 3401, cake, coulis, crème, dessert, faraisier, feuilles d'automne, fraises, framboise, fruits confits, fruits rouges, gazpacho, gingembre, groseilles, potage, soupe, velouté
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Recette n°3455: (dessert chaud et froid) Poires pochées au sirop de gingembre
Pour 4 personnes: 4 belles poires 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de sirop de gingembre 100 g de gelée de groseilles 50 g de raisins secs ( Smyrne) 50 g de … Lire la suite
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Tagué confiture, dessert chaud, fruits confits, gelée, gingembre, glace, groseilles, marmelade, miel, pignons, poire Belle Hélène, sirop
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Recette n°3363: (Danemark) Entremets aux pommes
( = aeblekage) Pour 6 personnes: 1 kg de pommes 300 g de chapelure 300 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 150 g de beurre ( accompagnement: 1 bol de crème fouettée ou … Lire la suite
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Tagué 525, banana split, bombe, Chantilly, chapelure, confiture, coulis, crème fouettée, dessert, dessert chaud, fraises, framboises, gelée de fruits, glace, granité, groseilles, miel, mon gâteau, pina colada, pommes, sauce sucrée, vin rouge
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