Tag Archives: glace vanille

Recette n°9973: (Italie – dessert chaud ou froid) Poires cuites au Marsala

Publié le Mai 3, 2023 par marielauref

Pour 6 personnes; 6 grosses poires 22,5 cl de Marsala sec 225 g de sucre 1 bâton de cannelle ……………………………………………. Allumer le four th 5/6 (160°). Peler ou pas les poires…. Les arroser de vin ….. Les poudrer de sucre… … Lire la suite →

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Recette n°9947: (dessert) Fenouil confit au Pastis ( à servir avec des boules de glace vanille)

Publié le avril 30, 2023 par marielauref

Pour 4 personnes: 4 fenouils 6 cuillères à soupe de miel ( liquide) 20 cl ( 1 verre) de Pastis (ou autre liqueur anisée: Ricard, Ouzo …..) + 1 c à s 300 g de sucre en poudre 1 pincée … Lire la suite →

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Recette n°8695: (dessert glacé) Cerises Jubilée

Publié le août 9, 2022 par marielauref

Pour 4 personnes: 400 g de cerises fraîches, surgelées ou en bocaux 100 g ( 4 cuillères à soupe) de sucre en poudre 25 cl de Kirsch 4 ou 8 boules de glace vanille ………………………………………………………. Dénoyauter ou pas les cerises. … Lire la suite →

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Recette n°7443: (dessert) Tarte aux pommes et aux pralines

Publié le décembre 5, 2021 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 1 rouleau de pâte brisée ou sucrée 8 pommes 500 g de pralines Beurre et farine pour le moule (accompagnement: 1 bol de crème fraîche ou des boules de glace vanille) …………………………………………………………………………………………………………………….. Beurrer et fariner … Lire la suite →

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Recette n°6816: (Japon) Glace au thé vert ( Matcha) ou au sésame noir

Publié le Mai 25, 2021 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 60 cl de glace à la vanille 1 cuillère à soupe de thé vert Matcha en poudre ou bien 100 g de pâte de sésame noir ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. Laisser ramollir la glace vanille en la sortant … Lire la suite →

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Recette n°5737: (dessert) Café glacé à la menthe et à l’orange

Publié le juillet 29, 2020 par marielauref

            Pour 6 personnes: 1 1/2 litre de café 6 tiges de menthe fraîche 6 rondelles dans 1 orange 60 cl de glace vanille …………………………………………………………………………………………………………………………. Détacher les feuilles de menthe. Découper 6 tranches dans l’orange. … Lire la suite →

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Recette n°5554: (dessert chaud) Crumble de figues, raisin noir et pommes au muesli

Publié le juin 9, 2020 par marielauref

                Pour 8 personnes: 15 figues 2 grosses grappes de raisin noir ( Muscat) 2 pommes 100 g de muesli pas trop sucré 100 g de semoule de blé 100 g de sucre … Lire la suite →

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