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Méta
Archives par mot-clef : poivrons farcis
Recette n°8019: (Italie/Sicile, Palerme) » Peperoni ripieni alla palermitana » ou Poivrons farcis à la palermitaine
Pour 6 personnes: 6 poivrons rouges ou jaunes 3 filets d’anchois à l’huile 30 g de raisins secs 30 g de pignons 100 g de saucisson 150 g de Caciocavallo ou Provola (Provolone piquant): fromages au lait de vache 100 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué alla, anchois, caciocavallo, Italie, Palerme, palmermitaine, Pecorino, peperoni, pignons, piquante, poivrons farcis, Provolone, raisins secs, ripieni, sicile, tchatchouka
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Recette n°6827: Calamars farcis aux moules et aux épinards
Pour 6 personnes: 6 gros calamars ( d’environ 15 cm) 2 kg de moules 700 g d’épinards cuits et égouttés ( frais ou conserve – hachés) 1 oignon 40 cl ( 400 g) de sauce ou coulis de tomates 1 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 2389, 4645, 4687, épinards, calamars, calmars, chipirons, coquillages, coulis, farcis, hongrois, moules, poivrons farcis, pommes de terre surprise, sauce tomate
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Recette n°6062: (Thaïlande) » Prik Wan Sord Sai » ou Poivrons farcis aux crevettes
Pour 4 ou 6 personnes: 6 poivrons ( couleur au choix) 300 g de crevettes crues ou cuites décortiquées 2 gousses d’ail 4 oignons verts ( ou bien 4 petits oignons blancs + 1/2 bouquet de ciboulette) 1 cuillère à … Lire la suite
Recette n°5139: (Canada – dessert chaud) Patates douces farcies à la pomme et aux noix de Pécan
Pour 6 personnes: 6 patates douces ( de même calibre) 1 pomme 1 zeste d’orange 4 cuillères à soupe de pacanes ( noix de Pécan) 4 cuillères à soupe de cassonade … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué Ali nazik, érable, blaff, Canada, feuilles de figuier, gratin, gratinée, noix de pécan, pacanes, parisien, patates douces, petits farcis, poivrons farcis, pomme, Tour Eiffel
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