Archives par mot-clef : fonds d’artichauts

Recette n°9551: Omelette froide aux moules et aux artichauts

Publié le février 18, 2023 par marielauref

Pour 4 personnes: 8 oeufs 500 g de moules 2 fonds d’artichauts cuits ( conserve) 4 petits oignons blancs nouveaux ( grelots) avec leurs queues vertes ( que vous pouvez remplacer par qq brins de ciboulette) 2 tomates pelées, épépinées … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°9273: (Chine) Wok de lamelles de poulet aux légumes variés

Publié le décembre 28, 2022 par marielauref

(Vous pouvez varier cette recette avec tous les légumes et en remplacer certains par carottes, mini épis de maïs …..) Pour 4 personnes: 400 g de blancs de poulet 100 g de pousses de bambou en lamelles ( conserve) 100 … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°8351: (Israël – entrée) « Emeck Cheffer » ou Salade de fruits et légumes

Publié le juin 4, 2022 par marielauref

Pour 4 personnes: 200 g de fonds d’artichauts cuits ( conserve) 500 g d’oranges 200 g de tomates 2 gousses d’ail 100 g d’olives noires dénoyautées 3 cl de vinaigre d’agrumes ( ou 1 c à s de vinaigre + … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°7078: (Provence – Côte d’Azur/Hyères – légume) Petits pois à la hyéroise

Publié le août 12, 2021 par marielauref

Pour 4 personnes: 1 boîte de fonds d’artichauts 1 boîte de petits pois 1 laitue 30 g de beurre sel, poivre …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. Ouvrir la boîte de fonds d’artichauts. Les égoutter. Couper chaque fond en 4. Ouvrir la boîte de petits … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°7067: (entrée) Salade de fonds d’artichauts aux oranges

Publié le août 9, 2021 par marielauref

Pour 4 personnes: 8 fonds d’artichauts frais ou surgelés 3 oranges 12 olives noires dénoyautées ou pas 6 radis Le jus d’1/2 citron 3 clous de girofle 3 sucres 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 10 cl d’huile d’arachide ou … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°6210: (entrée chaude) Fonds d’artichauts à la parisienne

Publié le décembre 9, 2020 par marielauref

Pour 6 personnes: 6( ou 12 s’ils sont petits) fonds d’artichauts (frais, en conserve ou surgelés) 1 petit bocal de pointes d’asperges au naturel 12 cl ( 120 g) de crème fraiche 80 g de fromage râpé 20 g de … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , | Laisser un commentaire

Recette n°6008: Soufflé de coquillettes aux artichauts

Publié le octobre 14, 2020 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 100 g de coquillettes 6 fonds d’artichauts cuits ( conserve) 3 tranches de jambon blanc ( cuit) ou fumé ( cru) 6 oeufs 50 g de beurre 2 pincées de muscade sel, poivre ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… Porter … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°5459: Pie d’agneau aux petits légumes

Publié le mai 12, 2020 par marielauref

            Pour 6 personnes: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 kg d’épaule d’agneau coupée en petits cubes 2 oignons 2 gousses d’ail Le jus d’1 citron 250 g de petites carottes 2 ou 3 navets … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°5324 ( légume ou entrée) Fonds d’artichauts gratinés au chèvre

Publié le avril 2, 2020 par marielauref

        Pour 4 personnes: 12 fonds d’artichauts frais, surgelés ou bien déjà cuits en conserve 200 g de fromage de chèvre frais 1 petit-suisse 1 cuillère à café de thym ou romarin émietté 1 cuillère à soupe … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°5208: (Italie) Gratin de fonds d’artichauts à la napolitaine

Publié le février 24, 2020 par marielauref

                  Pour 4 personnes: 700 g de fonds d’artichauts ( frais, surgelé ou conserve) 150 g de tomates pelées, épépinées et concassées ( frais ou pulpe de tomates en conserve) 150 g … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire