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Méta
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Recette n°9195: (USA) « Chicken dip » ou Frifris de poulet, sauce anisée + sauce curry
Pour 4 à 6 personnes: 800 g de blanc de poulet sans peau 2 oeufs Farine Chapelure Paprika Huile de friture sel, poivre Sauce anisée: – 1 jaune d’oeuf 2 cuillères à soupe de vin blanc 1 cuillère à café … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 1351, 1655, 2 sauces, 3622, 4645, 4933, 6684, 6911, 7596, 8761, blancs, chapon, chicken, cordons bleus, cornet, curry, currysild, dip, estragon, fastfood, filets de harengs saurs, frifri, frites, friture, jus de poire, nuggets, panés, Pernod, poularde, poulet, poulet pané, Ricard, suprème, USA, viennoises, volaille
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Recette n°4887: (Mexique) Poulet grillé à la mexicaine
( Marinade minimum 1 à 2 heures ou mieux, la veille) Pour 4 personnes: 1 poulet coupé en morceaux ou 12 pilons ou 12 hauts de cuisse 12 petits oignons nouveaux grelots ( 1 botte … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 1153, 1351, ailes, empanadas, hauts de cuisse, mariné et grillé, mexicain, mexicaine, Mexique, pilons, poulet
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Mémoire de marmite 